L’artisanat stambouliote est une des nombreuses activités qui en fait sa richesse et reflète son identité. La plupart de ces innombrables savoir-faire ont réussi à traverser les siècles et se transmettent de génération en génération. Des cymbales en passant par les marionnettes d’ombres vous pourrez trouver toutes sortes d’objets purement turcs. Chaque artisan reflète à sa manière la généalogie de sa ville et de son pays.
Rémi Pialat